无烘焙派和芝士蛋糕的全麦饼干外壳现在看起来有点过时。这个节日迎来了一种与众不同但又熟悉的面包屑。这种脆皮有着独特的质感,可能是最简单的脆皮之一。你可以用一种原料制作压入式馅饼皮:Pop-Tarts。
在全麦饼干脆皮食谱中,你可以替换大量不同的饼干,以获得新的口味,但通常需要其他配料,比如黄油,也许还需要额外的糖,来帮助将所有东西结合在一起。没有黄油,饼干屑就无法保持派盘的形状。馅饼的美妙之处在于,每个馅饼都有自己的粘性糖。你只需揭示它。在食品加工机的帮助下,这只需要30秒。
制作馅饼屑派皮的方法
一个标准的9英寸馅饼盘或蛋糕盘将使用四个流行挞,或者两个袖子。如果使用深盘式平底锅,应再加两个蛋挞。将未烤好的馅饼放入装有刀片的食品加工机中。我使用的是不加糖霜的草莓口味,因为我不想让糖霜让饼皮太甜。
如果在做芝士蛋糕,要在锅里铺上羊皮纸。要制作馅饼,要在盘子上涂黄油。高速加工馅饼,直到面包屑具有粗砂的稠度,或与任何面包屑外壳相同的稠度。这大约需要30秒。将面包屑倒入馅饼盘中,用平底量杯或其他工具压缩面包屑,然后包在盘子边上。
将面包皮放入预热至350华氏度的烤箱中约10分钟,或直到顶部边缘开始呈浅棕色。在烤箱中稍作停留会让果酱颗粒稍微升温,更好地附着在周围。在填充之前,在金属架上冷却至少五分钟。
饼皮可爱的外观是额外的好处,但我最喜欢的部分是成品的口感。馅饼的酥皮部分和以前一样柔软,但果酱部分在烘烤后变得有点有嚼劲。它的味道和你在小学时记得的一模一样,它是我能想到的几乎任何馅料的完美伴侣。此外,蛋挞有很多不同的口味,所以如果要做苹果肉桂慕斯,就用红糖肉桂味。如果要做节日南瓜芝士蛋糕,就多放一份南瓜派馅饼。准备好馅料,因为饼皮很快就做好了。
本文来自作者[天岚]投稿,不代表XG号立场,如若转载,请注明出处:https://wap.xgmeb.cn/cshi/202507-118.html
评论列表(4条)
我是XG号的签约作者“天岚”!
希望本篇文章《用馅饼制作下一个馅饼外壳》能对你有所帮助!
本站[XG号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览: 无烘焙派和芝士蛋糕的全麦饼干外壳现在看起来有点过时。这个节日迎来了一种与众不同但又熟悉的面包屑。这种脆皮有着独特的质感,可能是最简单的脆皮之一。你可以用一种原料制作...